Масло «Крестьянка»

Дата: 15.04.2011

Масло «Крестьянка»

Масло «Крестьянка» является одним из видов коровьего масла, который обладает повышенной питательной ценностью и прекрасным вкусом. Данное масло считается одним из самых востребованных сортов сливочного масла в России.

«Крестьянка» изготовлена посредствам сбивания 35-45% сливок и их преобразованием без добавления поваренной соли. Сливочное масло такого рода может быть как кислосливочным, так и сладкосливочным. Во время его изготовления применяют лишь чистые культуры молочнокислых бактерий.

Масло «Крестьянка» имеет высокую усвояемость, в приделах 95%. В сливочном масле содержится жир, включающий в себя правильно сбалансированный комплекс фосфатидов и жирных кислот. Данный продукт выступает отличным источником таких жирорастворимых витаминов, как витамины Д, Е и А. В этом масле также содержатся и водорастворимые витамины, молочные белки, минеральные вещества и углеводы. Оно обладает неповторимым ароматом и весьма своеобразными вкусовыми качествами, идеально подходит для выпечки. Изготовлено в соответствии с ГОСТ стандартом.

Комментарии